La Dirección de Bromatología de Esquina informó en sus redes sociales sobre el reciente operativo de inspección en heladerías locales, en el marco de su programa de educación bromatológica. Este control busca asegurar que los productos ofrecidos en estos establecimientos cumplan con todas las normas de inocuidad alimentaria, brindando seguridad a los consumidores y apoyando a los propietarios en el cumplimiento de las normativas.
Los operativos se centraron en verificar aspectos claves de cada heladería, tales como la higiene del lugar, la limpieza y presentación del personal, la tenencia de la libreta sanitaria actualizada y el uso adecuado de la vestimenta. La inspección minuciosa de estos puntos asegura que los alimentos sean manipulados en un entorno seguro y bajo las condiciones sanitarias establecidas.
Desde Bromatología destacaron que esta iniciativa es parte de un esfuerzo continuo por garantizar la calidad de los alimentos en Esquina, así como para promover la concientización entre los comerciantes y consumidores sobre la importancia de mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el sector.
